Hallo ihr Lieben! Ich habe für euch einen super einfachen Kuchenklassiker nachgezaubert:Kalte Schnauze oder auch kalter Hund. Für diesen Kuchen braucht ihr nicht mal einen Ofen, oder wie ein richtiger Foodblogger sagen würde: Dies ist ein No Bake-Cake. Dann viel Spaß beim Nachmachen und Naschen! Das braucht ihr: 200 g Vollmilchkuvertüre 250 g Zartbitterkuvertüre 270 […]
Laura Kaufmann
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25. Mrz 2018
Schneewittchenkuchen
Hallo ihr Lieben! Ich habe für euch ein Backrezept ausprobiert und zwar den kleinen Bruder der Donauwelle: den Schneewittchenkuchen. Der war in DDR richtig beliebt und ich zeige euch heute das Rezept dazu. Falls ihr diesen Kuchen zubereiten wollt, plant etwas mehr Zeit ein ! Ich habe dafür ca. 3 Stunden gebraucht, weil man viele […]
16. Mrz 2018
Kalte Ente
Hallo ihr Lieben! Heute gibt es wieder einen Partyklassiker zum Nachmachen. Es geht um die Kalte Ente! Aber hierzu erstmal eine kleine Geschichtsstunde zur Namensfindung. Der Name „Kalte Ente“ leitet sich von „kaltes Ende“ ab, da man dieses Getränk meist nach dem Essen servierte, im Volksmund wurde das Ende dann aber zu einer Ente und […]
15. Mrz 2018
Grüne Wiese
Hallo ihr Lieben! Heute gibt’s einen kleinen Tipp von mir: ein super leckerer DDR-Partyklassiker, der von fast jedem gern getrunken wird. Es handelt sich hierbei um die Grüne Wiese, die ihren Namen dem Gemisch aus Orangensaft und Blue Curacao verdankt. Denn jeder, der im Kunstunterricht ein wenig aufgepasst hat, weiß, dass: gelb + blau = […]
15. Mrz 2018
Gehacktesstippe mit Kartoffelbrei
Hallo ihr Lieben! Heute gibt es ein super einfaches Rezept, für das ihr auch nur wenige Zutaten benötigt. Die Rede ist von Gehacktesstippe. Dazu gibt es einen leckeren Kartoffelbrei. Den könnt ihr natürlich so machen, wie er euch am besten schmeckt. Ich zeige euch hier Omas Rezept. Das braucht ihr: Zutaten für etwa 5-6 Portionen […]
13. Jan 2018
Nudeln mit Tomatensauce und Jägerschnitzel
Hallo ihr Lieben! Heute gibt es einen richtigen DDR-Klassiker: Nudeln mit Tomatensauce und Jägerschnitzel. Vielleicht werden sich einige jetzt fragen: „Tomatensauce und Rahmchampignons… das soll schmecken?“ Aber nein, hier geht es gar nicht um richtiges Schnitzel mit Champignons. Ein Jägerschnitzel ist eine panierte Jagdwurstscheibe! Die gibt’s dann zu den Nudeln mit Tomatensauce, natürlich nach DDR-Rezept. […]
13. Jan 2018
Gefüllte Paprikaschoten
Hallo ihr Lieben! Heute gibt’s mein erstes DDR-Rezept. Meine Oma und ich haben uns an gefüllte Paprikaschoten gewagt. Suuuper lecker und eigentlich auch super einfach, wenn man erstmal weiß, wie es geht. Hier zeige ich euch alles, was ihr für die perfekten Schoten wissen müsst. Viel Spaß! Das braucht ihr: Zutaten für 6 Schoten etwa […]