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Getränke

16. Mrz 2018

Kalte Ente

Verfasst von

Hallo ihr Lieben!

Heute gibt es wieder einen Partyklassiker zum Nachmachen. Es geht um die Kalte Ente! Aber hierzu erstmal eine kleine Geschichtsstunde zur Namensfindung. Der Name „Kalte Ente“ leitet sich von „kaltes Ende“ ab, da man dieses Getränk meist nach dem Essen servierte, im Volksmund wurde das Ende dann aber zu einer Ente und die Kalte Ente bekam ihren Namen.

Nun aber zum super schnellen und leichten Rezept:

Das braucht ihr:
Für eine Bowle
  • 1 Zitrone
  • 100-150 g Zucker (je nachdem wie süß ihr es haben wollt)
  • 1 Flasche Weißwein
  • 1 Flasche Selters
  • evtl. Minze
  • und natürlich ein Bowlegefäß
So wird’s gemacht:
  1. Die Zitronen waschen und Scheiben schneiden.
  2. In das Bowlegefäß geben und mit Zucker besträuen.
  3. Mit Wein und Selters aufgießen.
  4. Kalt stellen.
  5. Vor dem Servieren kann auch nach Minze mit reingegeben werden.

(Wer mag, kann die Selters auch durch Sekt ersetzen und das Ganze am Ende damit aufgießen.)

Schon fertig!

15. Mrz 2018

Grüne Wiese

Verfasst von

Hallo ihr Lieben!

Heute gibt’s einen kleinen Tipp von mir: ein super leckerer DDR-Partyklassiker, der von fast jedem gern getrunken wird. Es handelt sich hierbei um die Grüne Wiese, die ihren Namen dem Gemisch aus Orangensaft und Blue Curacao verdankt. Denn jeder, der im Kunstunterricht ein wenig aufgepasst hat, weiß, dass: gelb + blau = grün.

Und genau so einfach wie die Namensfindung ist das Rezept der Grünen Wiese.

Das braucht ihr:
  • ca. 50 ml Blue Curacao
  • ca. 50 ml Sekt
  • ca. 160 ml Orangensaft
  • ein paar Eiswürfel

Die Angaben sind natürlich nur Richtweite, je nachdem wie stark ihr eure Wiese haben wollt, desto mehr oder weniger Alkohol könnt ihr verwenden. Das wirkt sich auch auf die Färbung eures Getränks aus. :p

So wird’s gemacht:

Einfach Orangensaft und Blue Curacao zusammenkippen und dann mit Sekt aufgießen, so bleibt die Kohlensäure erhalten.

Schon fertig!

 


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