{"id":41,"date":"2019-07-08T00:00:18","date_gmt":"2019-07-07T22:00:18","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs.urz.uni-halle.de\/nachhall\/?page_id=41"},"modified":"2019-07-08T10:16:25","modified_gmt":"2019-07-08T08:16:25","slug":"warme-mahlzeit","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/blogs.urz.uni-halle.de\/nachhall\/muellfrei\/warme-mahlzeit\/","title":{"rendered":"Warme Mahlzeit"},"content":{"rendered":"<div class=\"twoclick_social_bookmarks_post_41 social_share_privacy clearfix 1.6.4 locale-de_DE sprite-de_DE\"><\/div><div class=\"twoclick-js\"><script type=\"text\/javascript\">\/* <![CDATA[ *\/\njQuery(document).ready(function($){if($('.twoclick_social_bookmarks_post_41')){$('.twoclick_social_bookmarks_post_41').socialSharePrivacy({\"txt_help\":\"Wenn Sie diese Felder durch einen Klick aktivieren, werden Informationen an Facebook, Twitter, Flattr, Xing, t3n, LinkedIn, Pinterest oder Google eventuell ins Ausland \\u00fcbertragen und unter Umst\\u00e4nden auch dort gespeichert. 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Reis in gro\u00dfen Pack\u00adun\u00adgen verkaufen, nur Unver\u00adpackt-L\u00e4den vorgeschla\u00adgen. Ich hat\u00adte bere\u00adits gele\u00adsen, dass der Unver\u00adpackt-Laden in Halle \u201eAbge\u00adf\u00fcllt\u201c erst eine Woche nach meinem Pro\u00adjekt er\u00f6ffnet (also erst am 25.06.2019).<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"size-medium wp-image-42 alignleft\" src=\"https:\/\/blogs.urz.uni-halle.de\/nachhall\/files\/2019\/07\/Nudeln-208x300.jpg\" alt width=\"208\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/blogs.urz.uni-halle.de\/nachhall\/files\/2019\/07\/Nudeln-208x300.jpg 208w, https:\/\/blogs.urz.uni-halle.de\/nachhall\/files\/2019\/07\/Nudeln-768x1106.jpg 768w, https:\/\/blogs.urz.uni-halle.de\/nachhall\/files\/2019\/07\/Nudeln-711x1024.jpg 711w\" sizes=\"(max-width: 208px) 100vw, 208px\">Infolgedessen beschlie\u00dfe ich nach Leipzig zu fahren, um dort im Unver\u00adpackt-Laden \u201eEin\u00adfach Unver\u00adpackt\u201c einzukaufen. Dort angekom\u00admen, \u00fcber\u00adrascht mich die Vielf\u00e4ltigkeit der Artikel. Alles Grundle\u00adgende, das man zum Kochen braucht, kann man dort kaufen: Nudeln und Reis in ver\u00adschiede\u00adnen Sorten, Milch\u00adpro\u00adduk\u00adte und M\u00fcs\u00adli. Sog\u00adar \u00d6l und Essig und eine sehr gro\u00dfe Auswahl an Gew\u00fcrzen. Zum Gl\u00fcck bin ich mit meinem leeren Kr\u00e4uter\u00adsalzstreuer (zum Bef\u00fcllen des Salzes) und meinen T\u00fcten und Dosen gut vor\u00adbere\u00adit\u00adet. Allerd\u00adings fehlt mir lei\u00adder eine Flasche, um \u00d6l zu kaufen.<\/p>\n<p>Wer also vorhat, seinen \u00f6kol\u00ado\u00adgis\u00adchen Fu\u00dfab\u00addruck zu min\u00adimieren, dem kann ich diese Unver\u00adpack\u00adtl\u00e4\u00adden wirk\u00adlich nur ans Herz leg\u00aden. Denn dank solch\u00ader L\u00e4den hat <em>jed\u00ader <\/em>die M\u00f6glichkeit der Umwelt etwas Gutes zu&nbsp;tun.<\/p>\n<p>Was ich zudem sehr pos\u00adi\u00adtiv finde, sind die regionalen oder saisonalen Pro\u00adduk\u00adte, die die Unver\u00adpackt-L\u00e4den anbi\u00adeten. Dazu kommt nat\u00fcr\u00adlich noch die Deme\u00adter oder Bio\u00adqual\u00adit\u00e4t, die ver\u00adsprochen wird. So ist man bei einem Einkauf in solchen L\u00e4den prak\u00adtisch dop\u00adpelt nachhaltig.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"size-medium wp-image-43 alignright\" src=\"https:\/\/blogs.urz.uni-halle.de\/nachhall\/files\/2019\/07\/Kartoffeln-Reis-300x199.jpg\" alt width=\"300\" height=\"199\" srcset=\"https:\/\/blogs.urz.uni-halle.de\/nachhall\/files\/2019\/07\/Kartoffeln-Reis-300x199.jpg 300w, https:\/\/blogs.urz.uni-halle.de\/nachhall\/files\/2019\/07\/Kartoffeln-Reis-768x511.jpg 768w, https:\/\/blogs.urz.uni-halle.de\/nachhall\/files\/2019\/07\/Kartoffeln-Reis-1024x681.jpg 1024w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\">Der einzige Nachteil an dem Ganzen ist, dass man etwas mehr Geld in die Hand nehmen muss und sich das einige nicht durchge\u00adhend leis\u00adten k\u00f6n\u00adnen. Nichts\u00addestotrotz denke ich, dass wir nicht bei Lebens\u00admit\u00adteln sparen soll\u00adten, da sie die Haupt\u00adgrund\u00adlage unseres Lebens darstellt und wir lieber gut und fair pro\u00adduzierte Lebens\u00admit\u00adtel kaufen soll\u00adten, als schad\u00adstoff\u00adbe\u00adlastete, gen\u00adma\u00adnip\u00adulierte und mit Zusatzstof\u00adfen ver\u00adset\u00adze Nahrung, die am Ende Krebs oder andere t\u00f6dliche Krankheit\u00aden zur Folge haben k\u00f6nnen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Meine Ern\u00e4hrungsweise gestalte ich meist sehr abwech\u00adslungsre\u00adich. Ich m\u00f6chte dem\u00adnach nicht schon wieder Kartof\u00adfeln essen. Allerd\u00adings finde ich keine Nudeln oder Reis, der ver\u00adpack\u00adungs\u00adfrei ist. Auch bei Gew\u00fcrzen wird es schwierig (kochen ohne Salz und Pfef\u00adfer ist echt grausam). Nach etwas Recherche wer\u00adden mir hier\u00adf\u00fcr neben kleinen Asi\u00adam\u00e4rk\u00adten, die z.B. Reis in gro\u00dfen Pack\u00adun\u00adgen verkaufen,&nbsp;[\u2026]<\/p>\n","protected":false},"author":4146,"featured_media":0,"parent":27,"menu_order":2,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"wp_typography_post_enhancements_disabled":false},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.urz.uni-halle.de\/nachhall\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/41"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.urz.uni-halle.de\/nachhall\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.urz.uni-halle.de\/nachhall\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.urz.uni-halle.de\/nachhall\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4146"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.urz.uni-halle.de\/nachhall\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=41"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/blogs.urz.uni-halle.de\/nachhall\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/41\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":46,"href":"https:\/\/blogs.urz.uni-halle.de\/nachhall\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/41\/revisions\/46"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.urz.uni-halle.de\/nachhall\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/27"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.urz.uni-halle.de\/nachhall\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=41"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}