{"id":11,"date":"2020-06-25T10:10:32","date_gmt":"2020-06-25T08:10:32","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs.urz.uni-halle.de\/saisonkhallender\/?page_id=11"},"modified":"2020-07-01T10:13:37","modified_gmt":"2020-07-01T08:13:37","slug":"juli","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/blogs.urz.uni-halle.de\/saisonkhallender\/juli\/","title":{"rendered":"Juli"},"content":{"rendered":"\n

N\u00e4hrwertangaben zu den Obst- und Gem\u00fcseauswahl<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Obst:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Blaubeeren: Eisen, Magnesium, Kalzium, Kalium, Carotin, Vitamin A, C, E <\/p>\n\n\n\n

Brombeeren: Vitamin B, C, E, Provitamin A<\/p>\n\n\n\n

Erdbeeren: Kalzium, Kalium, Eisen, Zink, Kupfer, Fols\u00e4ure, Vitamin C <\/p>\n\n\n\n

Himbeeren: Phosphor, Magnesium, Kalzium, Eisen, Vitamin B, C<\/p>\n\n\n\n

Johannisbeeren: Kalzium, Kalium, Phosphor, Vitamin C <\/p>\n\n\n\n

Kirschen: Kalzium, Kalium, Magnesium, Phosphor, Eisen, Fols\u00e4ure, Vitamin C, B Vitamine <\/p>\n\n\n\n

Mirabellen: Kalium, Magnesium, Zink, Phosphor, Pektin, Vitamin C<\/p>\n\n\n\n

Pflaumen\/ Zwetschgen: Kalium, Kalzium, Eisen, Magnesium, Zink, Provitamin A, Vitamin B, C, E<\/p>\n\n\n\n

Stachelbeeren: Kalium, Kalzium, Magnesium, Vitamin C, B <\/p>\n\n\n\n

Gem\u00fcse:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Batavia: Kalzium, Kalium, Eisen, Phosphor, Vitamin C, K, B Vitamine <\/p>\n\n\n\n

Blumenkohl: Kalium, Phosphor, Eisen, Magnesium, Vitamin C, K, B Vitamine <\/p>\n\n\n\n

Bohnen: Kalium, Kalzium, Magnesium, B Vitamine<\/p>\n\n\n\n

Brokkoli: Kalium, Kalzium, Zink, Eisen, Vitamin C <\/p>\n\n\n\n

Champignons: Kalium, Phosphor, Biotin, B Vitamine <\/p>\n\n\n\n

Chinakohl: Vitamin B, C, Biotin <\/p>\n\n\n\n

Eichblattsalat: Kalium, Calcium, Provitamin A, Vitamin B,C <\/p>\n\n\n\n

Eissalat: Kalium, Phosphor, Vitamin A, B, C <\/p>\n\n\n\n

Endiviensalat: Kalium, Phosphor, Vitamin A, B, C, Fols\u00e4ure
<\/p>\n\n\n\n

Erbsen: Kalium, Phosphat, Magnesium, Vitamin B, Eiwei\u00df <\/p>\n\n\n\n

Fenchel: Kalium, Kalzium, Eisen, Vitamin B, C, Provitamin A <\/p>\n\n\n\n

Fr\u00fchlingszwiebeln: Kalium, Magnesium, Kalzium, Natrium, Vitamin C <\/p>\n\n\n\n

Gurken: Kalium, Calcium, Phosphat, Vitamin C, E <\/p>\n\n\n\n

Karotten: Kalium, Natrium, Pektin welches gutes S\u00e4ttigungsgef\u00fchl hervorruft, Beta- Carotin, welches in Vitamin A umgewandelt wird und zum Hell- Dunkel- Sehen ben\u00f6tigt <\/p>\n\n\n\n

Kartoffeln: Kalium, Magnesium und Eisen, Eiwei\u00df, Kohlenhydrate, Vitamin B, C <\/p>\n\n\n\n

Knollensellerie: Kalium, Kalzium, Magnesium, Eisen, B Vitamine, Vitamin E<\/p>\n\n\n\n

Kohlrabi: Kalium, Kalzium, Niacin (Vitamin B3), Vitamin C ,E<\/p>\n\n\n\n

Kopfsalat: Kalium, Vitamin C, E, K <\/p>\n\n\n\n

Lauch: Eisen, Kalium, Kalzium, Phosphat, Vitamin C, B<\/p>\n\n\n\n

Lollo Rossa\/ Bionda: Kalium, Eisen, Vitamin A, C <\/p>\n\n\n\n

Mais: Kalium, Magnesium, Phosphor,  Beta- Carotin, welches in Vitamin A umgewandelt wird und zum Hell- Dunkel- Sehen ben\u00f6tigt, Fols\u00e4ure <\/p>\n\n\n\n

Mangold: Kalium, Calcium, Eisen, Vitamin C, K, B Vitamine, Beta Carotin, welches in Vitamin A umgewandelt wird und zum Hell- Dunkel- Sehen ben\u00f6tigt <\/p>\n\n\n\n

Pfl\u00fccksalat: Kalzium, Fols\u00e4ure, Vitamin A, C, Beta Carotin, welches in Vitamin A umgewandelt wird und zum Hell- Dunkel- Sehen ben\u00f6tigt <\/p>\n\n\n\n

Radicchio: Eisen, Kalium, Kalzium, Vitamin C, B Vitamine<\/p>\n\n\n\n

Radieschen: Kalium, Kalzium, Eisen, Vitamin A, B, C <\/p>\n\n\n\n

Rettich: Kalium, Kalzium, Magnesium, Eisen, Vitamin C <\/p>\n\n\n\n

Romanasalat: Kalzium, Phosphor, Magnesium, Zink, Eisen, Vitamin C, Fols\u00e4ure<\/p>\n\n\n\n

Rote Bete: Kalium, Kalzium, Phosphor, Magnesium, Eisen, Fols\u00e4ure, B Vitamine, Vitamin C<\/p>\n\n\n\n

Rotkohl: Magnesium, Kalium, Vitamin C, K, E, Selen<\/p>\n\n\n\n

Rucola: Kalzium, Kalium, Vitamin C, K <\/p>\n\n\n\n

Spitzkohl: Kalium, Kalzium, Phosphor, B Vitamine, Vitamin C <\/p>\n\n\n\n

Staudensellerie: Kalium, Kalzium, Natrium, Magnesium, Eisen, Fols\u00e4ure, Vitamin A, C, D, K, B Vitamine<\/p>\n\n\n\n

Wei\u00dfkohl: Kalzium, Eisen, Magnesium, Vitamin A, B, C, E, K<\/p>\n\n\n\n

Wirsing: Kalium, Calcium, Phosphor Magnesium, Fols\u00e4ure, Vitamin E, C<\/p>\n\n\n\n

Zucchini: Kalzium, Magnesium, Eisen, Fols\u00e4ure, B Vitamine, Provitamin A, Vitamin C <\/p>\n\n\n\n

Zuckerschoten: Kalium, Kalzium, Phosphat, Eiwei\u00df, Vitamin C, B Vitamine<\/p>\n\n\n\n

Zwiebeln: Kalium, Vitamin C, B Vitamine <\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n