{"id":6,"date":"2020-06-25T10:04:43","date_gmt":"2020-06-25T08:04:43","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs.urz.uni-halle.de\/saisonkhallender\/?page_id=6"},"modified":"2020-07-01T10:09:03","modified_gmt":"2020-07-01T08:09:03","slug":"juni","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/blogs.urz.uni-halle.de\/saisonkhallender\/juni\/","title":{"rendered":"Juni"},"content":{"rendered":"\n

N\u00e4hrwertangaben der Obst- und Gem\u00fcseauswahl<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Obst:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Blaubeeren: Eisen, Magnesium, Kalzium, Kalium, Carotin, Vitamin A, C, E <\/p>\n\n\n\n

Erdbeeren: Kalzium, Kalium, Eisen, Zink, Kupfer, Fols\u00e4ure, Vitamin C<\/p>\n\n\n\n

Johannisbeeren: Kalzium, Kalium, Phosphor, Vitamin C<\/p>\n\n\n\n

Kirschen: Kalzium, Kalium, Magnesium, Phosphor, Eisen, Fols\u00e4ure, Vitamin C, B Vitamine<\/p>\n\n\n\n

Stachelbeeren: Kalium, Kalzium, Magnesium, Vitamin C, B<\/p>\n\n\n\n

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Gem\u00fcse:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Batavia: Kalzium, Kalium, Eisen, Phosphor, Vitamin C, K, B Vitamine<\/p>\n\n\n\n

Blumenkohl: Kalium, Phosphor, Eisen, Magnesium, Vitamin C, K, B Vitamine<\/p>\n\n\n\n

Brokkoli: Kalium, Kalzium, Zink, Eisen, Vitamin C<\/p>\n\n\n\n

Champignons: Kalium, Phosphor, Biotin, B Vitamine<\/p>\n\n\n\n

Chinakohl: Vitamin B, C, Biotin<\/p>\n\n\n\n

Eichblattsalat: Kalium, Calcium, Provitamin A, Vitamin B,C<\/p>\n\n\n\n

Eissalat: Kalium, Phosphor, Vitamin A, B, C<\/p>\n\n\n\n

Endiviensalat: Kalium, Phosphor, Vitamin A, B, C, Fols\u00e4ure<\/p>\n\n\n\n

Erbsen: Kalium, Phosphat, Magnesium, Vitamin B, Eiwei\u00df<\/p>\n\n\n\n

Fenchel: Kalium, Kalzium, Eisen, Vitamin B, C, Provitamin A<\/p>\n\n\n\n

Fr\u00fchlingszwiebeln: Kalium, Magnesium, Kalzium, Natrium, Vitamin C<\/p>\n\n\n\n

Gurken: Kalium, Calcium, Phosphat, Vitamin C, E<\/p>\n\n\n\n

Karotten: Kalium, Natrium, Pektin welches gutes S\u00e4ttigungsgef\u00fchl hervorruft, Beta- Carotin, welches in Vitamin A umgewandelt wird und zum Hell- Dunkel- Sehen ben\u00f6tigt<\/p>\n\n\n\n

Kartoffeln: Kalium, Magnesium und Eisen, Eiwei\u00df, Kohlenhydrate, Vitamin B, C<\/p>\n\n\n\n

Kohlrabi:  Kalium, Kalzium, Niacin (Vitamin B3), Vitamin C , E<\/p>\n\n\n\n

Kopfsalat: Kalium, Vitamin C, E, K<\/p>\n\n\n\n

Lollo Rossa\/ Bionda: Kalium, Eisen, Vitamin A, C <\/p>\n\n\n\n

Mais: Kalium, Magnesium, Phosphor,  Beta- Carotin, welches in Vitamin A umgewandelt wird und zum Hell- Dunkel- Sehen ben\u00f6tigt, Fols\u00e4ure <\/p>\n\n\n\n

Mangold: Kalium, Calcium, Eisen, Vitamin C, K, B Vitamine, Beta Carotin, welches in Vitamin A umgewandelt wird und zum Hell- Dunkel- Sehen ben\u00f6tigt <\/p>\n\n\n\n

Pfl\u00fccksalat: Kalzium, Fols\u00e4ure, Vitamin A, C, Beta Carotin, welches in Vitamin A umgewandelt wird und zum Hell- Dunkel- Sehen ben\u00f6tigt <\/p>\n\n\n\n

Radieschen: Kalium, Kalzium, Eisen, Vitamin A, B, C<\/p>\n\n\n\n

Rettich: Kalium, Kalzium, Magnesium, Eisen, Vitamin C<\/p>\n\n\n\n

Rhabarber: Kalium, Eisen, Natrium, Phosphor, Vitamin C<\/p>\n\n\n\n

Romanasalat: Kalzium, Phosphor, Magnesium, Zink, Eisen, Fols\u00e4ure, Vitamin C<\/p>\n\n\n\n

Rucola: Kalzium, Kalium, Vitamin C, K<\/p>\n\n\n\n

Spargel: Kalium, Kalzium, Eisen, Magnesium, Phosphor, Fols\u00e4ure, Vitamin C, E, B<\/p>\n\n\n\n

Spitzkohl: Kalium, Kalzium, Phosphor, B Vitamine, Vitamin C<\/p>\n\n\n\n

Staudensellerie: Kalium, Kalzium, Natrium, Magnesium, Eisen, Fols\u00e4ure, Vitamin A, C, D, K, B Vitamine<\/p>\n\n\n\n

Wirsing: Kalium, Calcium, Phosphor Magnesium, Fols\u00e4ure, Vitamin E, C<\/p>\n\n\n\n

Zucchini: Kalzium, Magnesium, Eisen, Fols\u00e4ure, B Vitamine, Provitamin A, Vitamin C<\/p>\n\n\n\n

Zuckerschoten: Kalium, Kalzium, Phosphat, Eiwei\u00df, Vitamin C, B Vitamine<\/p>\n\n\n\n

Zwiebeln: Kalium, Vitamin C, B Vitamine<\/p>\n\n\n\n

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