Hallo, wir sind Angelina, Vanessa, Wiebke, Julius, Marcus und Marlene. Wir h\u00e4tten euch gern ein Gruppenbild von uns pr\u00e4sentiert, aber durch social distancing ist uns das nicht m\u00f6glich, weshalb wir euch viele Bilder von Obst und Gem\u00fcse zeigen werden. Wir haben uns als Projektgruppe im Rahmen des ASQ Nachhaltigkeit mit dem Thema der Umwelt- und Klimasch\u00e4den von importierten Lebensmitteln befasst. Wir leben heute in einer Welt, welche vom Kapitalismus und von der Globalisierung gepr\u00e4gt ist. Dass zum Beispiel Bananen und Avocados nicht mehr aus dem Supermarkt wegzudenken sind, ist ein Hinweis darauf, dass ein breites Angebot an Obst und Gem\u00fcse das gesamte Jahr lang verf\u00fcgbar ist, obwohl es weder in unserer Region w\u00e4chst, noch gerade Saison hat. Das hat Auswirkungen auf das Klima. Deshalb kamen wir auf die Idee, regionale und saisonale Produkte mehr in den Fokus unseres Alltags zu r\u00fccken. Als passende L\u00f6sung und als gute Projektidee schien uns, einen Saisonkalender zu erstellen, damit es f\u00fcr jede*n im Leben einfacher umzusetzen ist und das mit dem Kalender ein Bewusstsein f\u00fcr regionales und saisonales Obst und Gem\u00fcse geschaffen werden kann. Aber das war uns nicht genug. Wir bieten passend zu den saisonalen und regionalen Lebensmitteln Rezepte, Anbau- und Lagerungsm\u00f6glichkeiten sowie N\u00e4hrwertangaben an. So sind f\u00fcr alle neue Informationen vorhanden und jede*r \u00a0kann sich kunterbunt und gesund durchs Jahr essen. Alle Inhalte haben wir f\u00fcr euch auf diesen Blog zusammengestellt.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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