Milk ’n Honey
Latte-Art-Workshop
Wir bringen allen Kaffeeliebhabern die Kunst der perfekt verzierten Kaffee’s bei.
Ob das perfekte Aufschäumen, die richtige Temperatur oder das Gießen von wunderschönen Mustern in die Tasse, wir zeigen dir die entscheidenden Tricks und Kniffe um deinen Kaffee perfekt zu machen.
Beim unserem Latte-Art Workshop wird Dir von unserem Baristi der Weg zum perfekten Milchschaum für freihändig gegossene Latte Art gezeigt.
Am Ende des Workshops wirst du Motive wie das „Herz“ oder die „Blume“ freihändig gießen können.
Lerninhalte
- Auswahl des notwendigen Equipments (Tassen, Milchkännchen, Dampfdüse etc.)
- Auswahl der Milch
- Zieh- und Rollphase beim Aufschäumen richtig nutzen
- Sicherheit bei der Herstellung feinporigen, samtig glänzenden Milchschaums
- Temperatur der geschäumten Milch richtig einschätzen bzw. messen
- Freihand-Gießtechnik für einfache Motive wie „Herz“ und „Blume“
Zielgruppe: Heimbaristi und Coffeelover (keine Vorkenntnisse notwendig)
Teilnehmerzahl: bis zu 8
Dauer: 2 Stunden und 30 Minuten
Teilnahmegebühr: € 65,– pro Person
Wann? 28.06.2020
Wo? Milk ’n Honey
Gabriel-Max-Straße 16
10245 Berlin
Anmeldung oder Fragen?
Wir freuen uns Euch in die Kaffee-Kunst einzuführen und mit Euch unsere Kaffeeliebe zu zelebrieren!