Tiramisù Classico
Tiramisù Kaffee Bohnen
25 Apr
Kürbis-Ricotta-Ravioli mit Spinat
Kürbis-Ricotta-Ravioli mit Spinat
Zutaten für 4 Personen 3 Zwiebeln 800 g Hokkaidokürbis 2 EL Olivenöl Salz, Pfeffer 70 g Haselnusskerne 60 …
25 Apr
Vitello tonnato
Vitello tonnato
1 kg Kalbsbraten, mager (Kalbsnuss) Salz 1 Bund Suppengrün 1/4 ml Weißwein 4 Ei(er), davon das Eigelb 125 ml Olivenöl 125 ml Sonnenblumenöl 1 Zitrone(n), den Saft davon 2 Dose/n Thunfisch, in Öl 3 Anchovisfilet(s) Pfeffer Kapern nach Belieben