Alle Schokoliebhaber aufgepasst: Dieser Chia-Pudding macht süchtig! Die Grundbasis besteht aus nur 3 Zutaten und ist super easy zubereitet. Auch hier ist es ähnlich wie bei den Oatmeal-Rezepten: In Sachen Toppings könnt ihr frei entscheiden, was euren Chiapudding aufpimpt. Hier habe ich jedoch meine Lieblingsvariante für euch notiert:
❄ 1 Std.
?1 Portion
⌛5 Min.
Zutaten
Grudbasis:
- 30g Chiasamen
- 150 ml Milch*
- 1 EL Kakaopulver
Toppings*:
- Kakaonibs
- 1/2 Banane
- 1 TL Cashewmus
- Cashewnüsse
- 10g dunkle Schokolade (85% Kakaoanteil)
Zubereitung
- Zunächst verrührt ihr die Chiasamen mit der Milch.
- Daraufhin gebt ihr das Kakaopulver hinzu.
- Stellt die Grundmasse für etwa eine Stunde in den Kühlschrank.
- Danach könnt ihr euren Chiapudding toppen: Zerhackt die Schokolade, schneidet die Banane in Scheiben und toppt euren Chiapudding mit diesen und den restlichen Zutaten!
- Guten Appetit!
Hinweise & Anmerkungen:
- *Wie bereits oben erwähnt, seid ihr hier völlig frei in der Auswahl der Toppings: Ich habe hier die super schokoladige Variante gewählt. Es geht natürlich auch ohne extra Schoki on top – aber davon kann man doch eigentlich nie zu viel haben, oder? 😉
- *Auch in der Wahl der Milch seid ihr frei. Nehmt, was euch schmeckt! Dasselbe gilt übrigens für Nüsse, Früchte und Nussmuse.
- Wenn ihr es gerne süßer mögt, könnt ihr euren Chiapudding auch noch süßen, z.B. mit Agavendicksaft oder Reissirup.
Triple-Choc-Chia-Pudding