Halle — kulinarisch? Aber klar!

Veganes Pizza-Sandwich – Panuozzo
Alle lieben Pizza, alle lieben Sandwiches. Wenn man beides kombiniert, kann eigentlich nur ein absoluter Hit herauskommen. Dürfen wir vorstellen: Panuozzo, das italienische Pizza-Sandwich. Pizzateig bleibt bei uns eigentlich nicht übrig. Lieber drücken wir uns noch die dritte Pizza rein und rollen dann zufrieden vom Sofa, als einen wunderschön aufgegangenen, babypopoglatten Teigballen wieder in den […]
Veganes Zwiebel-Sahne-Schnitzel aus dem Ofen
Mal wieder Lust auf Nostalgie auf dem Tisch? Unser fixes veganes Zwiebel-Sahne-Schnitzel kommt zwar nicht aus der Tüte, ist aber trotzdem in einer halben Stunde fertig. Ich bin mit der Fix-Tüte aufgewachsen. Der wöchentliche Speiseplan wurde nicht selten an den monströs langen Supermarktregalen der beiden großen Fertigtüten-Giganten mit den Anfangsbuchstaben M und K entschieden. Ausgesucht […]
Einfache Brötchen ohne Kneten
Frische, knusprige Brötchen ohne Kneten? Hört sich an wie ein Scherz, funktioniert aber, wenn man zwei Dinge beachtet. Wirklich. ✌️ Wenn ihr euch bis jetzt aus unterschiedlichen Gründen nicht ans Brötchen- oder gar ans Brotbacken herangetraut habt, sind diese unkomplizierten Brötchen ohne Kneten der perfekte Startschuss. Für die Zubereitung benötigt ihr weder Küchenmaschine noch aufwendige […]