vegan Archive - m²kitchen

Lobio — Georgien nachhause holen!

Veganer Zwiebelkuchen vom Blech
Zugegeben, optisch vielleicht nicht so sexy, aber unser simpler veganer Zwiebelkuchen vom Blech ist genau das, was man an kalten Tagen essen möchte: herzhaft, deftig und einfach urgemütlich! In Zeiten von Bildreizüberflutung ist es manchmal gar nicht so leicht, super leckere, aber auch optisch etwas weniger attraktive Gerichte an Frau oder Mann zu bringen. Immer […]
Champignons wie vom Weihnachtsmarkt – aber vegan!
Die Weihnachtsmarkt-Routine hieß früher: frieren, rumlaufen, Glühwein kommentieren und dann zum Champignons-Stand. Dumm nur, dass daran so ziemlich gar nichts vegan ist. Also haben wir jetzt endlich selbst vegane Champignons wie vom Weihnachtsmarkt gemacht – und ich würde sagen, die Standgenehmigung hätten wir verdient. Schupfnudeln, Feuerwurst, heiße Maronen, die man länger pult, als dass man […]
5-Zutaten Nussplätzchen – vegan & glutenfrei
Mehl, Zucker, Butter oder Eier? Brauchen wir für diese Kekse alle nicht. Diese schnellen 5-Zutaten-Nussplätzchen sind dafür in 30 Minuten fertig, vegan und glutenfrei. Und selbstverständlich saulecker! Sind wir die größten Plätzchenbäcker? Nö, definitiv nicht. Da Jörg ohnehin ein notorischer Süßkramverweigerer ist und ich meinen Zuckerkonsum seit dem Sommer wirklich stark reduziert habe, fällt die […]