vegan Archive - m²kitchen

Lobio — Georgien nachhause holen!

Veganer Jalapeño-Kichererbsen-Burger – würzig, old school, gut!
Lust auf einen echten Old-School-Burger? Unser Jalapeño-Kichererbsen-Burger kommt ganz ohne Fake-Fleisch aus, dafür mit Kichererbsen, Jalapeños und jeder Menge Geschmack. Veggie wie früher quasi. Klar, 2025 ist es nun wirklich kein Problem mehr, vegane Burger in jedem Supermarkt, Bioladen oder Discounter zu finden. Selbst im letzten Kaff in Deutschland wette ich, dass sich irgendein Fleischersatz-Patty […]
Pinker Perl-Couscous-Salat mit Limetten-Dressing
Achtung, es wird bunt und lecker: Hier kommt safe die schönste Grillbeilage der Saison – ein pink eingefärbter Perl-Couscous-Salat mit schwarzen Bohnen, Kichererbsen, Mais und frischem Limetten-Dressing. Die große Sommer-Salatsaison ist offiziell eröffnet! Also, nicht, dass wir sonst keinen Salat essen, aber jetzt ist die Zeit für die besonderen Sommer-Kombinationen: die, die am besten schmecken, […]
Spanische Kichererbsen mit Spinat – Garbanzos Con Espinacas
Dieses Rezept für spanische Kichererbsen mit Spinat bringt ordentlich Urlaubsstimmung auf den Teller: Tapas-Schüsselchen-Gefühl und eine cremige Sauce, die wir jetzt schon vermissen, obwohl wir gerade erst fertig gegessen haben. Das perfekte Rezept für eine vegane Tapas-Party mit den Wein-Gadgets von Peugeot. Irgendwie sind wir schon so ein wandelndes Koch-Klischee. Wird es warm und sommerlich, […]